תהליך ייצור לציטין

תהליך ייצור לציטין

ייצור לציטין בדרך כלל משתמש בתהליכים הבאים:

1. מיצוי אתנול: העיקרון הוא כי לציטין הוא מסיס באתנול, ופוספוליפידים אחרים: פוספוליפידים במוח ופוספוליפידים אינוזיטול אינוזיטול אינם מסיסים באתנול.

2. שיטת ניתוח עמודות שכבות: העיקרון הוא כי ספיחה יש יכולת ספיחה שונה עבור פוספוליפידים במוח, פוספוליפידים אינוזיטול לציטין.

3. מיצוי סופר קריטי Co2: העיקרון הוא התנהגות איזון חריגה וביצועי העברה של נקודה סופר קריטית Co2 ולציטין. רכיבים שונים מופרדים תחת שינוי טמפרטורה ולחץ.

4. שיטת הפרדת ממברנה: העיקרון הוא להשתמש בליציטין שונה, המוח פוספוליפיד, ו פוספוליפיד אינוזיטול כדי ליצור מסות מולקולריות שונות ממיסים שונים להפרדה, כגון שימוש בתמיסת פוספוליפיד מומס בתמיסה מעורבת של אתאן-איזופרופנול דרך פוליפרופילן דרך הממברנה, תוכן הלציטין ניתן להגדיל מ 25% ל 51%, ואת הפתרון זורם דרך הממברנה ניתן לשחזר ולהתאושש אשר יכול לשפר מאוד את טוהר הלציטין. עם זאת, שיטה זו אינה בוגרת מאוד ואינה יכולה להבחין בין רכיבים בעלי משקלים מולקולריים דומים. מוגבל כיום למעבדות.