​Short-chain fatty acids

חומצות שומן קצרות-נספגות במהירות על ידי המעי האחורי, אשר לא רק אוגר אנרגיה אלא גם מפחית את הלחץ האוסמוטי, ולחומצות שומן קצרות-שרשרת תפקיד חשוב בשמירה על תפקוד תקין של המעי הגס והמורפולוגיה והתפקוד של תאי אפיתל המעי הגס.