המשמעות של חיזוק המזון
ביצור מזון הוצע במקור כפתרון לבעיות בריאות הציבור. המטרה הכללית של חיזוק המזון היא להבטיח שאנשים יקבלו תזונה מקיפה וסבירה בשלבי גדילה והתפתחות שונים ותנאי עבודה שונים, ויענו על הצרכים הנורמליים של הפיזיולוגיה, החיים והעבודה האנושית, כדי לשמור ולשפר את בריאות האדם.