תפקיד הפרוטוליזה

Jul 20, 2021

תפקיד הפרוטוליזה

פרוטוליזה מועילה לספיגת גוף האדם. באמצעות הידרוליזה של חלבונים, המוצרים המנוהלים לדפפטידים או טריפפטידים קלים יותר לספיגה בגוף מאשר חומצות אמינו חופשיות וחלבונים לא הידרוליזיים.


שלח החקירה